Σύνολο Εγγραφών: 3291, Εγγραφές 2111 έως 2120 | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Κωδικός | Τίτλος Έργου | MIS | Επιστ. Υπεύθυνος | Προϋπ/σμός | Τμήμα | Φορέας Χρημ/σης | Αρχή | Τέλος | |||
view | 6620 | Π.Μ.Σ. Ευέλικτες Μέθοδοι Διοίκησης | - | ΑΝΘΟΠΟΥΛΟΣ ΛΕΩΝΙΔΑΣ | 245.730,00 € | Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων | Αυτοχρηματοδοτούμενο | 2020-07-20 | 2025-08-31 | ||
view | 6552 | ΕΝΘΥΛΑΚΩΣΗ ΒΙΟΔΡΑΣΤΙΚΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ ΣΕ ΑΝΟΣΩΜΑΤΙΔΙΑ ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ: α) ΒΙΟΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ β) ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΤΟΥ ΖΩΙΚΟΥ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ γ)ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ [ΔΜΡ1-0010874] | 5068931 | Χατζηιωάννου Μαριάνθη | 34.044,65 € | Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος | ΠΕΠ ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ 2014-2020 | 2020-07-16 | 2023-06-30 | ||
Περιγραφή: Αντικείμενο του έργου είναι η παραγωγή προϊόντων φυτοπροστασίας και προστασίας του ζωϊκού κεφαλαίου με χρήση μιγμάτων αιθέριων ελαίων ή/και εκχυλισμάτων αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών, όπως επίσης και η μελέτη επίδρασης της χρήσης αυτών. Στόχος του έργου είναι η αύξηση της τοπικής παραγωγής σε ανταγωνιστικά αγροδιατροφικά προϊόντα υψηλής προστιθέμενης αξίας και προϊόντα προστασίας ζωικού και φυτικού κεφαλαίου (βασισμένα σε φυσικά και όχι σε χημικά συστατικά), με εφαρμογή σύγχρονων επιστημονικών μεθόδων. Τα καινοτόμα προιόντα που θα δημιουργηθούν συντελούν στην προστασία της υγείας και του περιβάλλοντος γενικότερα. Απώτερος στόχος του έργου είναι η ενίσχυση της εξωστρέφειας των κλάδων των αρωματικών φυτών, των κτηνοτροφικών και γεωργικών προϊόντων και εν γένει των βιολογικών προϊόντων καθώς και των ΜμΕ του αγροδιατροφικού τομέα. προτεινόμενο έργο θα παρασκευαστούν και θα ελεγχθούν προϊόντα εκχύλισης ή/και απόσταξης του αυτοφυών φυτών της Δυτικής Μακεδονίας ή/και ενδημικών φυτών της Ελληνικής καλλιέργειας, τα οποία στη συνέχεια θα χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή (α) βιολειτουργικών τροφίμων ή/και συμπληρωμάτων διατροφής, (β) βιολογικών πρόσθετων ζωοτροφών ή/και σκευασμάτων απ' ευθείας εφαρμογής για την προστασία του ζωικού κεφαλαίου και (γ) βιολογικών φυτοπροστατευτικών προϊόντων και σκευασμάτων προστασίας αποθηκευμένων αγροτικών προϊόντων. Για τη βελτιστοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας παρασκευής αιθέριων ελαίων και υδατικών εκχυλισμάτων και της ικανότητας αξιοποίησης/ανάκτησης των βιολειτουργικών συστατικών, θα διερευνηθούν σύγχρονες τεχνικές και διεργασίες συμπύκνωσης απόνερων παραγωγής. Σκοπός της συγκεκριμένης εργασίας είναι η βελτίωση του βαθμού ανάκτησης με παράλληλη ελαχιστοποίηση του κόστους και του περιβαλλοντικού αποτυπώματος. Θα ελεγχθεί η αντιοξειδωτική ικανότητα και το ολικό φαινολικό φορτίο των αιθέριων ελαίων και των εκχυλισμάτων που θα παρασκευαστούν ώστε να συσχετισθούν με τα αποτελέσματα των υπόλοιπων παραδοτέων. Βασικό κομμάτι του έργου αποτελεί η ενθυλάκωση βιοδραστικών συστατικών με αποδεδειγμένες αντιοξειδωτικες, αντιμικροβιακες, αντιμυκητισιακές, αντιπαρασιτικές ιδιότητες, τα οποία βοηθούν στην προστασία του ανθρώπινου κυτταρικού ιστού από αλλοιώσεις σε συνθήκες οξειδωτικού στρες. Θα πραγματοποιηθεί επιβεβαίωση της ενθυλάκωσης μέσω θερμοδυναμικών και φυσικοχημικών μεθόδων, ενώ η σταθερότητα των μη εγκλεισμένων και εγκλεισμένων ουσιών θα αξιολογηθεί με αναλυτικές χημικές μεθόδους. Στη συνέχεια, τα σκευάσματα ενθυλακωμένων βιοδραστικών συστατικών που θα παρασκευαστούν θα χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία καινοτόμων προϊόντων. Θα πραγματοποιηθούν παράλληλες δοκιμές από τους φορείς με σκοπό: - Την ενσωμάτωση με την τεχνική της ενθυλάκωσης των επιλεγμένων κυττατοπροστατευτικών συστατικών των αρωματικών φυτών σε τρόφιμα φυτικής και ζωικής προέλευσης για την παραγωγή καινοτόμων τροφίμων, υψηλής προστιθέμενης αξίας που θα βελτιώνουν και θα ενισχύουν την υγεία του ανθρώπου - Την επιστημονική τεκμηρίωση που αφορά στην ενίσχυση ή όχι της βιολειτουργικότητας των τροφίμων που θα παρασκευαστούν - Την αξιολόγηση της επίδρασης των εκχυλισμάτων ή/και των αιθέριων ελαίων στην αντιμετώπιση ασθενειών που πλήττουν το ζωϊκό κεφάλαιο (μέλισσες, ιχθύες εκτροφής, σαλιγκάρια) - Την εύρεση της βέλτιστης τεχνικής εφαρμογής ενθυλακωμάτων (βρώση ή ψεκασμό) για την προστασία της υγείας των ζώων. - Την εξαγωγή συμπερασμάτων που αφορούν στην επίδραση των αιθέριων ελαίων ή/και εκχυλισμάτων στη βελτίωση της υγείας των ζώων, στα παραγωγικά χαρακτηριστικά τους, στα ποσοστά θνησιμότητας και στο μικροβιακό φορτίο των τελικών προϊόντων τους - Την αξιολόγηση της επίδρασης των εκχυλισμάτων ή/και των αιθέριων ελαίων στη υτοπροστασία από φυτοπαθογόνα φυλλώματος και στην προστασία των συγκομισμένων οπωροκηπευτικών από μετασυλλεκτικές προσβολές (σήψη). | |||||||||||
view | 6595 | Μια πολυκεντρική, μη παρεμβατική προοπτική μελέτη για την αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας της κερτολιζου-μαμπης πεγολης σε ασθενείς με μέτρια έως σοβαρή ψωρίαση κατά πλάκας στην καθημερινή πρακτική (CIMREAL) | Ζαφειρίου Ευτέρπη | 7.280,00 € | Τμήμα Ιατρικής | UCB BIOPHARM SRL (PAREXEL International (IRL) Limited) | 2020-07-16 | 2024-12-15 | |||
view | 6578 | Αριστοποίηση των ποιοτικών χαρακτηριστικών και της διάρκειας ζωής νωπών και κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης με χρήση χρονοθερμοκρασιακών δεικτών, εδώδιμων φιλμ επικάλυψης και φυσικών αντιμικροβιακών, αντιοξειδωτικών και σταθεροποιητικών ουσιών [ΔΜΡ1-0014002] | 5069226 | ΓΙΑΒΑΣΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ | 0,00 € | Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής | ΠΕΠ ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ 2014-2020 | 2020-07-16 | 2022-07-09 | ||
Περιγραφή: Κατά τον 21ο αιώνα η δυτικές κοινωνίες έχοντας εν πολλοίς λύσει το πρόβλημα της επάρκειας φαγητού για τους πολίτες τους, στράφηκαν προς την βελτίωση της ποιότητας των τροφίμων, την αριστοποίηση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών (οσμή, γεύση, υφή, εμφάνιση), την αύξηση της διατροφική τους αξίας, την ενημέρωση των καταναλωτών για την σύσταση και την ποιοτική στάθμη των τροφίμων και τη βελτίωση της ασφάλειας και διάρκειας ζωής τους. Οι απαιτητικοί πλέον καταναλωτές αναζητούν τρόφιμα όχι μόνο νόστιμα και ασφαλή, αλλά με άριστα ποιοτικά χαρακτηριστικά, χωρίς ίχνος αλλοίωσης ή ποιοτικής υποβάθμισης, με αυξημένη διάρκεια ζωής και με χρήση κατά το δυνατόν ελάχιστων συνθετικών προσθέτων συντηρητικών και χρήση κατά προτίμηση φυσικών συστατικών. Για την εταιρία ΚΟΥΚΟΥΤΑΡΗΣ ΑΒΕΕ από το σύνολο των παραπόνων που γίνονται στην εταιρεία ένα ποσοστό της τάξεως του 27% αφορά τα αλλοιωμένα προϊόντα, παρόλο που η εταιρία είναι αφοσιωμένη στην παραγωγή ποιοτικών τροφίμων. Αυτό σημαίνει ουσιαστικά ότι περίπου 1 στις 3 περιπτώσεις παραπόνων αφορούν αλλοιωμένα τρόφιμα, είτε λόγω μικροβιακής αλλοίωσης, είτε λόγω υποβάθμισης της γεύσης (π.χ. λόγω τάγγισης του λίπους) είτε λόγω υποβάθμισης της υφής (π.χ. λόγω απώλειας υγρών κατά την απόψυξη και το ψήσιμο) και στόχος της εταιρίας αποτελεί η αντιμετώπιση των ζητημάτων που οδηγούν σε αυτό το υψηλό ποσοστό παραπόνων σε σχέση με το σύνολο αυτών. Αξίζει να σημειωθεί ότι πολλές φορές η όποια υποβάθμιση δεν οφείλεται στην ίδια την εταιρία παραγωγής ή στις συνθήκες στο χώρο παραγωγής, αλλά στις συνθήκες, διακίνησης, αποθήκευσης και τελικής χρήσης των προϊόντων. Σε αυτό το πλαίσιο, έχουν αποκτήσει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τη βιομηχανία αλλά και τους καταναλωτές οι "έξυπνες" συσκευασίες που συνεισφέρουν στον έλεγχο της μικροβιολογικής ποιότητας και της αποτελεσματικότητας της συντήρησης του τροφίμου, δίνοντας μια εκτίμηση της πραγματικά αποδεκτής διάρκειας ζωής, ανεξάρτητα από τις αναγραφόμενες σε μια συσκευασία ημερομηνίες λήξης. Έπειτα από τις παραπάνω διαπιστώσεις, ο πρώτος στόχος του συγκεκριμένου προγράμματος θα είναι αφενός η μείωση των απωλειών (επιστροφών ή πρόωρης απόρριψης) των κατεψυγμένων και νωπών (υπό ψύξη) τροφίμων της εταιρίας ΚΟΥΚΟΥΤΆΡΗΣ ΑΒΕΕ , αφετέρου ο καλύτερος έλεγχος της ψυκτικής αλυσίδας ιδίως στο σημείο διακίνησης, λιανικής πώλησης και οικιακής κατανάλωσης. Αυτό θα επιτευχθεί μέσω της χρήσης, μελέτης και συγκριτικής αξιολόγησης και χρονοθερμοκρασιακών δεικτών σε φρέσκα (υπό ψύξη) και κατεψυγμένα προϊόντα ζύμης της εταιρίας ΚΟΥΚΟΥΤΆΡΗΣ ΑΒΕΕ , με σκοπό την ενσωμάτωσή τους σε έξυπνες συσκευασίες, ώστε να δίνουν πληροφορίες για την ποιοτική κατάσταση του τροφίμου κατά τη διάρκεια της διανομής και της συντήρησής του. ο δεύτερος στόχος του συγκεκριμένου έργου θα είναι η παραγωγή προϊόντων ζύμης με νέα φυσικά αντιμικροβιακά/αντιοξειδωτικά συστατικά, είτε απευθείας στη μάζα των τροφίμων είτε μετά από ενσωμάτωση σε εδώδιμα φιλμ πολυσακχαριτών, τόσο σε κατεψυγμένα (φιλμ με αντιοξειδωτική δράση), όσο και σε νωπά προϊόντα (φιλμ με αντιμικροβιακή ή/και αντιοξειδωτική δράση). Τα συγκεκριμένα φιλμ επικάλυψης θα μειώνουν ή προλαμβάνουν την οξείδωση του λίπους (τάγγιση) των κατεψυγμένων προϊόντων (που συμβαίνει ακόμη και στην κατάψυξη παρουσία οξυγόνου, φωτός, κλπ), ενώ στα νωπά προϊόντα ζύμης υπό ψύξη θα προσφέρουν σημαντική αντιμικροβιακή (ή και αντιοξειδωτική) προστασία, επιβραδύνοντας την ανάπτυξη βακτηρίων και ζυμών-μυκήτων. Τρίτος στόχος του προγράμματος θα είναι η βελτίωση της υφής και η μείωση των απωλειών λίπους και υγρών κατά το ψήσιμο των προϊόντων ζύμης της εταιρίας ΚΟΥΚΟΥΤΆΡΗΣ ΑΒΕΕ. | |||||||||||
view | 4165.0125 | Cisco Certified CyberOps Associate 200-201 - Κυβερνοασφάλεια | - | Ξενάκης Απόστολος | 18.300,00 € | Τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Μηχανικών Υπολογιστών | ΑΥΤΟΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΟΥΜΕΝΟ | 2020-07-15 | 2024-12-31 | ||
view | 6498 | Θερμογραφική διερεύνηση χωλοτήτων νεαρών χοιρομητέρων και κάπρων αντικατάστασης | - | Λεοντίδης Λεωνίδας | 4.162,68 € | Τμήμα Κτηνιατρικής | Αυτοχρηματοδοτούμενο | 2020-07-15 | 2024-06-30 | ||
view | 4165.0126 | Ταχύρρυθμο CCNA (Cisco Certified Network Associate) | Ξενάκης Απόστολος | 37.995,00 € | Τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Μηχανικών Υπολογιστών | ΑΥΤΟΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΟΥΜΕΝΟ | 2020-07-15 | 2024-12-31 | |||
view | 6494 | Δωρεές - Ο (Ψηφιακός) Πολίτης - Μνήμη Σταύρου Κωνσταντακόπουλου | Παπακωνσταντίνου Γεώργιος | 23.500,00 € | Τμήμα Αρχιτεκτόνων Μηχανικών | Διάφοροι | 2020-07-14 | 2024-07-31 | |||
view | 6504 | Τυχαιοποιημένη, Διπλά-τυφλή, Προσαρμοστικού Σχεδιασμού, Φάσης ΙΙ/ΙΙΙ Μελέτη του GSK3359609 ή Εικονικού Φαρμάκου σε Συνδυασμό με Πεμπρολιζουμάμπη για Θεραπεία Πρώτης Γραμμής του Υποτροπιάζοντος/Μεταστατικού Ακανθοκυτταρικού Καρκινώματος της Κεφαλής και του Τραχήλου με Θετική Πρωτεΐνη PD-L1 | Κωτσάκης Αθανάσιος | 4.546,00 € | Τμήμα Ιατρικής | GlaxoSmithKline Research & Development limited | 2020-07-14 | 2024-05-31 | |||
view | 6503 | Βιομετρήσεις σε ανθρώπους καθώς και έλεγχος τροφίμων και συμπληρωμάτων | - | Κουρέτας Δημήτριος | 10.000,00 € | Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας | FOODOXYS Ι.Κ.Ε. ΤΕΧΝΟΒΛΑΣΤΟΣ | 2020-07-14 | 2023-12-31 |