Προβολή πληροφοριών έργου
| Επιστροφή | |
|---|---|
| Κωδικός | 7519 |
| Τίτλος Έργου | ΑΥΓΑ ΗΜΕΡΑΣ ΜΕ ΒΙΤΑΜΙΝΗ D |
| MIS | - |
| Επιστ. Υπεύθυνος | ΜΟΥΛΑΣ ΑΝΑΡΓΥΡΟΣ |
| Προϋπ/σμός | 67.275,00 € |
| Τμήμα | Γενικό Τμήμα Λάρισας |
| Φορέας Χρημ/σης | ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΑΤΤΙΚΗΣ - ΕΙΔΙΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ "ΑΤΤΙΚΗ" |
| Αρχή | 2023-05-12 |
| Τέλος | 2025-09-30 |
| Περιγραφή | Το Γενικό Τμήμα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας μετέχει ως εταίρος στο πρόγραμμα "Αυγά ημέρας με βιταμίνη D" με το προσωνύμιο "Daily Egg", το οποίο χρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης και εθνικούς πόρους στα πλαίσια του Μέτρου 16, ΥΠΟΜΕΤΡΟ 16.1 - 16.2 - ΔΡΑΣΗ 2: "Υλοποίηση του επιχειρησιακού σχεδίου (project) των Επιχειρησιακών Ομάδων της ΕΣΚ για την παραγωγικότητα και βιωσιμότητα της γεωργίας", μέσω της ειδικής Υπηρεσίας Διαχείρισης ΣΣ ΚΑΠ 2014-2020 , της Ειδικής Υπηρεσίας Διαχείρισης (ΕΥΔ) της Περιφέρειας Αττικής, στα πλαίσια του έργου "Αυγά ημέρας με βιταμίνη D, Daily Egg" με κωδικό έργου Μ16ΣΥΝ2-00430. Το Γενικό Τμήμα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας συμμετέχει ως συντονιστής της Επιχειρησιακής Ομάδας του έργου "Daily Egg" έχοντας την ευθύνη της ανάπτυξης ειδικών ζωοτροφών με βιταμίνη D3 και 25-υδροξυβιταμίνη D που θα χρησιμοποιηθούν για την εκτροφή ορνίθων αυγοπαραγωγής ώστε να προκύψουν αυγά με αυξημένη περιεκτικότητα σε βιταμίνη D, της ανάπτυξης αναλυτικών μεθόδων για τη μέτρηση της περιεκτικότητας της βιταμίνης D σε ζωοτροφές και αυγά και της ανάπτυξης ειδικού ενημερωτικού και εκπαιδευτικού υλικού για την βιταμίνη D. Ο καθηγητής Ανάργυρος Μουλάς είναι επιστημονικός υπεύθυνος του έργου. Πλήθος μελετών με πρώτες αυτές του ερευνητικού φορέα του έργου Daily Egg (Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας) έχουν αποδείξει ότι έλλειψη βιταμίνης D είναι μείζον πρόβλημα δημόσιας υγείας και στην Ελλάδα που χαρακτηρίζεται ως "σύγχρονη διατροφική επιδημία". Τα αίτια είναι ότι οι περισσότερες τροφές δεν περιέχουν τη βιταμίνη ενώ η σύνθεσή της στο δέρμα από τον ήλιο δεν είναι επαρκής λόγω μειωμένης έκθεσης και αντηλιακών. Η λύση για την αντιμετώπιση της υποβιταμίνωσης είναι η χρήση τροφίμων εμπλουτισμένων με βιταμίνη D. Σκοπός του έργου είναι η εφαρμογή τεχνογνωσίας που έχει αναπτύξει το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας για την παραγωγή ζωοτροφών με βιταμίνη D και 25-υδροξυβιταμίνη D (25(ΟΗ)D) που θα χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή αυγών πλούσιων σε βιταμίνη D. Με το πρόγραμμα αναπτύσσονται προϊόντα αυξημένης προστιθέμενης αξίας με δυνατότητα εξαγωγών ήτοι καινοτόμες ζωοτροφές και βιολειτουργικά αυγά με βιταμίνη D και γίνεται συμβολή στην επίλυση ενός προβλήματος δημόσιας υγείας. Περισσότερες πληροφορίες στην ιστοσελίδα του προγράμματος: https://dailyegg.gr/index.html |
| Περατωθέν | 0 |
| ΕΠΕΑΕΚ | 0 |
| Τελική Εκθεση | |
| Αρ.Συνεδρίασης | 14/2023 |
| Ημερ/νία Ενταξης | |
| Κωδ.Ενταξης | |
| Ετος Περάτωσης | |
| Είδος Έργου | ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ |
| Επιχ.Πρόγρ. | ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ 2014-2020 |
| Ταμείο | Ευρωπαικό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης(ΕΓΤΑ |
| Τύπος Έρευνας | ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΕΡΕΥΝΑ |
| Προέλευση | ΕΣΠΑ (2014-2020) |
| Φορείς | |