Προβολή πληροφοριών έργου
| Επιστροφή | |
|---|---|
| Κωδικός | 7343 |
| Τίτλος Έργου | Ανάπτυξη καινοτόμων μεθόδων εκτροφής με τη χρήση εναλλακτικών καινοτόμων προϊόντων φυτικής προέλευσης για τη βελτίωση της υγείας και της παραγωγικότητας των αιγοπροβάτων |
| MIS | |
| Επιστ. Υπεύθυνος | Παπατσίρος Βασίλειος |
| Προϋπ/σμός | 36.147,53 € |
| Τμήμα | Τμήμα Κτηνιατρικής |
| Φορέας Χρημ/σης | ΥΠΑΑΤ - ΓΕΝ.ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΕΝΩΣΙΑΚΩΝ ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΥΠΟΔΟΜΩΝ- ΕΥΕ ΠΑΑ - ΜΟΝΑΔΑ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ |
| Αρχή | 2022-12-05 |
| Τέλος | 2025-06-04 |
| Περιγραφή | Αντικείμενο του Επιχειρησιακού Σχεδίου είναι ο σχεδιασμός, πιλοτική εφαρμογή και αξιολόγηση καινοτόμων μεθόδων διατροφής αιγοπροβάτων βασισμένων σε καινοτόμα φυτοθεραπευτικά σκευάσματα πρόληψης―συμπληρώματα διατροφής φυτικής προέλευσης (phytogenic feed additives ή phytogenics), με βάση τα εγχώρια φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά (κυρίως ρίγανη και το αιθέριο έλαιο αυτής-ριγανέλαιο), χωρίς τη χορήγηση αντιβιοτικών, τα οποία θα χορηγηθούν τόσο ως συμπλήρωμα προληπτικής αγωγής για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την πρόληψη ασθενειών, όσο και ως συμπλήρωμα φυσικού αυξητικού παράγοντα για την αύξηση του σωματικού βάρους και της γαλακτοπαραγωγικής ικανότητας. Η χορήγηση αντιβιοτικών όχι μόνο για τη θεραπεία ασθενειών των ζώων αλλά και ως μέσο τόσο πρόληψης ασθενειών όσο και αύξησης της παραγωγικής τους ικανότητας έλαβε εκρηκτικές διαστάσεις με την εντατικοποίηση των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων, προκειμένου αυτές να ανταποκριθούν στην παγκόσμια αυξανόμενη κατανάλωση των προϊόντων ζωικής προέλευσης από τον άνθρωπο και στον διεθνή ανταγωνισμό. Από πολυετείς διεθνείς μελέτες και έρευνες επιβεβαιώνεται ότι η υπερβολική και μη ενδεδειγμένη χρήση τους εγκυμονεί σοβαρούς κινδύνους: • στη δημόσια υγεία, μέσω της τροφικής αλυσίδας, με την επιτάχυνση της ανάπτυξης και διασποράς ανθεκτικών στα αντιβιοτικά παθογόνων μικροοργανισμών, μικροβίων ή βακτηρίων, φαινόμενο που αποδίδεται με τον όρο μικροβιακή αντοχή. • στο περιβάλλον, μέσω της εισόδου τους, με διάφορες οδούς και ποικίλους μηχανισμούς στο έδαφος, τα επιφανειακά και τα υπόγεια ύδατα, από τα ούρα και τα κόπρανα των ζώων στα οποία αποβάλλονται κατά το σημαντικά μεγαλύτερο ποσοστό τους αμετάβλητα, τόσο από τα συστήματα διαχείρισης των στερεών και υγρών αποβλήτων των κτηνοτροφικών μονάδων, όσο και από τη δευτερογενή χρήση της κοπριάς για τη λίπανση μεγάλων γεωργικών εκτάσεων. Μία ακόμη ενδεχόμενη επίπτωση στο περιβάλλον αποδίδεται στις αυξημένες εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, κυρίως μεθανίου, από το πεπτικό σύστημα των ζώων που προκαλεί η μεγάλη χρήση αντιβιοτικών. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) προειδοποιεί ότι η αλόγιστη χρήση των αντιβιοτικών φαρμάκων οδηγεί στο «να καταστεί η τελευταία γενιά αντιβιοτικών σχεδόν αναποτελεσματική». Υπήρξε μια γενική αντίληψη ότι τα αντιβιοτικά είναι ένα αναπόσπαστο μέρος της εκβιομηχανισμένης κτηνοτροφικής παραγωγής. Στην Ευρώπη, η μη θεραπευτική χρήση των αντιβιοτικών απαγορεύτηκε το 2006 σε μια προσπάθεια να περιοριστεί η υπερβολική χρήση αντιβιοτικών. Ωστόσο, δεν υπάρχει καμία κεντρική ταξινόμηση της σύνθεσης των δεδομένων με εξαίρεση τη Δανία, την Ολλανδία και τη Γερμανία. Η ανάπτυξη και πιλοτική εφαρμογή καινοτόμων μεθόδων διατροφής των ζώων με συμπληρώματα διατροφής φυτικής προέλευσης που εμπεριέχουν βιοδραστικές ουσίες (αντιμικροβιακή, αντιμυκητιακή, αντιβακτηριδιακή, αντιφλεγμονώδης δράση) αποτελεί μία αποτελεσματική εναλλακτική της χορήγησης αντιβιοτικών μέθοδο διατροφής, που είναι δυνατόν να συμβάλει και στην πρόληψη ασθενειών και ως φυσικός αυξητικός παράγοντας, ανταποκρίνεται στις θεμελιώδεις προδιαγραφές της βιολογικής ή ολοκληρωμένης κτηνοτροφικής παραγωγής και περιορίζει τη χρήση των αντιβιοτικών μόνο στην απολύτως αναγκαία για τη θεραπεία ασθενειών. Κατ’ αυτόν τον τρόπο λειτουργεί ως εγγενής τρόπος προστασίας της δημόσιας υγείας και του περιβάλλοντος στην πηγή. Είναι χαρακτηριστική η σημασία που δείχνει η Ε.Ε. επί του θέματος, αφού στον Κανονισμό που θα διέπει την εφαρμογή της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής κατά την περίοδο 2023-2027 (ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2021/2115 ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 2ας Δεκεμβρίου 2021) , στο άρθρο 6 που ορίζονται οι ειδικοί στόχοι που πρέπει να εξυπηρετηθούν την επόμενη προγραμματική περίοδο, ο ειδικός στόχος θ) αναφέρει: βελτίωση της ανταπόκρισης της γεωργίας της Ένωσης στις απαιτήσεις της κοινωνίας όσον αφορά τα τρόφιμα και την υγεία, μεταξύ άλλων για ασφαλή και θρεπτικά τρόφιμα υψηλής ποιότητας που παράγονται με βιώσιμο τρόπο, για τη μείωση της σπατάλης τροφίμ |
| Περατωθέν | 0 |
| ΕΠΕΑΕΚ | 0 |
| Τελική Εκθεση | |
| Αρ.Συνεδρίασης | 01/2023 |
| Ημερ/νία Ενταξης | 2022-12-05 |
| Κωδ.Ενταξης | |
| Ετος Περάτωσης | 2025 |
| Είδος Έργου | ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ |
| Επιχ.Πρόγρ. | ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ 2014-2020 |
| Ταμείο | Ευρωπαικό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης(ΕΓΤΑ |
| Τύπος Έρευνας | - |
| Προέλευση | ΕΣΠΑ (2014-2020) |
| Φορείς | |