Skip to main content

Προβολή πληροφοριών έργου

Επιστροφή
Κωδικός7344
Τίτλος ΈργουΕφαρμογές καινοτόμων τεχνικών αειφορικής διαχείρισης του αμπελώνα για την αντιμετώπιση βιοτικών και αβιοτικών παραγόντων καταπόνησης στα πλαίσια της κλιματικής αλλαγής
MIS-
Επιστ. Υπεύθυνος Πετούμενου Δέσποινα
Προϋπ/σμός118.318,97 €
ΤμήμαΤμήμα Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος
Φορέας Χρημ/σηςΥΠΑΑΤ - ΓΕΝ.ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΕΝΩΣΙΑΚΩΝ ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΥΠΟΔΟΜΩΝ- ΕΥΕ ΠΑΑ - ΜΟΝΑΔΑ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ
Αρχή 2022-12-05
Τέλος2025-12-04
ΠεριγραφήΣύμφωνα με την τελευταία έκθεση της Διακυβερνητικής Ομάδας του Ο.Η.Ε. για την Κλιματική Αλλαγή (IPCC, 2021) η παγκόσμια θερμοκρασία της επιφάνειας της Γης έχει αυξηθεί σημαντικά, με τα τελευταία πέντε χρόνια (2016-2020) να είναι τα θερμότερα τουλάχιστον από το 1850. Κάθε γεωργική δραστηριότητα, έτσι και η αμπελοκαλλιέργεια έχει σαφή εξάρτηση με το κλίμα. Το κλίμα είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες για την ανάπτυξη, την απόδοση και την ποιότητα της αμπέλου και των προϊόντων της. Κατά συνέπεια, η κλιματική αλλαγή αναμένεται να έχει ισχυρό αντίκτυπο σε αυτήν την καλλιέργεια, απειλώντας τη βιωσιμότητα του αμπελοοινικού τομέα. Τα τελευταία χρόνια ένας σημαντικός αριθμός επιστημονικών ερευνών αποδεικνύει πως οι υψηλές θερμοκρασίες που καταγράφονται κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, σε συνδυασμό με την έλλειψη νερού (λόγω μειωμένων βροχοπτώσεων ή μη δυνατότητα άρδευσης του αμπελώνα) είναι σε θέση όχι μόνο να μεταβάλλουν σημαντικά τις φυσιολογικές λειτουργίες των φυτών, επηρεάζοντας τον χρόνο εμφάνισης των φαινολογικών σταδίων αλλά να προκαλέσουν ακόμα και την πλήρη απώλεια της παραγωγής, ανάλογα με το φαινολογικό στάδιο στο οποίο αυτά τα φαινόμενα παρατηρούνται. Σε τέτοιες συνθήκες, η φυσιολογική ωρίμανση των σταφυλιών επιτυγχάνεται νωρίτερα κατά τη θερμή περίοδο (έως και 40 ημέρες για κάποιες ποικιλίες), έχοντας ως αποτέλεσμα αυξημένες συγκεντρώσεις σακχάρων στη ράγα και αρνητικές επιπτώσεις στην ποιότητα των παραγόμενων οίνων (υψηλός αλκοολικός βαθμός, μειωμένη οξύτητα και απουσία αρωμάτων). Έτσι, στο επιχειρησιακό αυτό σχέδιο θα εφαρμοστούν ουσιαστικές λύσεις στα παραπάνω προβλήματα χρησιμοποιώντας για πρώτη φορά στους ελληνικούς αμπελώνες χημικά αδρανείς (π.χ. ζεόλιθος) και φιλικές προς το περιβάλλον ουσίες (βιοδιεγέρτες, αδρανοποιημένοι ζυμομύκητες) που θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση τόσο των βιοτικών (εχθροί και ασθένειες) όσο και αβιοτικών καταπονήσεων που παρατηρούνται στο αμπέλι κατά τους θερινούς μήνες και αναπτύσσοντας με αυτό τον τρόπο μια αειφορική διαχείρισή του αμπελώνα. Στο ίδιο πλαίσιο θα εφαρμοστούν και εναλλακτικές τεχνικές καλλιέργειας του εδάφους (χρήση χλοοτάπητα αντί οργώματος), ενισχύοντας έτσι τη βιοποικιλότητα του αμπελώνα, αλλά και τη δημιουργία κομποστ από τα υπολείμματα του χειμερινού κλαδέματος, ελαχιστοποιώντας τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα και αναπτύσσοντας μια βιώσιμη, αποδοτική και ανταγωνιστική αμπελοκαλλιέργεια με σεβασμό στον καταναλωτή και στο περιβάλλον. Κατά τη διάρκεια υλοποίησης του έργου θα εφαρμοστούν ψεκασμοί με χημικά αδρανείς ουσίες σε αντιπροσωπευτικές ποικιλίες αμπέλου (Vitis vinifera L.) της Θεσσαλίας. Επίσης, θα πραγματοποιηθούν ψεκασμοί με καινοτόμες ουσίες, όπως είναι οι βιοδιεγέρτες και οι αδρανοποιημένοι ζυμομύκητες για μια αειφορική καλλιέργεια της αμπέλου. Η επίδραση των ουσιών αυτών θα μελετηθεί σε ποικιλίες αμπέλου που χαρακτηρίζουν τον Θεσσαλικό αμπελώνα (Μοσχάτο Αμβούργου, Ροδίτης). Με τον τρόπο αυτό θα μελετηθούν οι ποικιλίες εκείνες που είναι ευαίσθητες στην κλιματική αλλαγή, ώστε να προσδιοριστούν με πιο σαφή τρόπο οι κατάλληλες τεχνικές αντιμετώπισης του φαινομένου αυτού για την ενίσχυση της αμπελοκαλλιέργειας. Μέσω της υλοποίησης αυτού του έργου η υπάρχουσα κατάσταση καταπόνησης των αμπελώνων από αβιοτικούς (υψηλές θερινές θερμοκρασίας και έλλειψη νερού) ή/και βιοτικούς παράγοντες (εχθροί της αμπέλου), που παρατηρείται κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, θα εξομαλυνθεί με την εφαρμογή των καινοτόμων αυτών τεχνικών. Θα προσδιοριστούν ποιες από τις ποικιλίες αυτές είναι περισσότερο ή λιγότερο ανθεκτικές υπό αυτές τις συνθήκες καταπόνησης, ώστε οι αμπελουργοί να κατανοήσουν τον άριστο τρόπο διαχείρισης αυτών των φαινομένων για μια παραγωγή αμπελοιοινικών προϊόντων ποιότητας. Παράλληλα, θα εφαρμοστεί η μέθοδος της ελλειμματικής άρδευσης και θα γίνει σύγκριση με την υπάρχουσα τεχνική άρδευσης, ώστε να προληφθούν φαινόμενα ξηρασίας και λειψυδρίας στον αμπελώνα.
Περατωθέν0
ΕΠΕΑΕΚ 0
Τελική Εκθεση
Αρ.Συνεδρίασης 01/2023
Ημερ/νία Ενταξης 2022-12-05
Κωδ.Ενταξης
Ετος Περάτωσης 2025
Είδος Έργου ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ
Επιχ.Πρόγρ. ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ 2014-2020
Ταμείο Ευρωπαικό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης(ΕΓΤΑ
Τύπος Έρευνας -
Προέλευση ΕΣΠΑ (2014-2020)
Φορείς