Προβολή πληροφοριών έργου
| Επιστροφή | |
|---|---|
| Κωδικός | 6441 |
| Τίτλος Έργου | Αξιοποίηση του μικροβιώματος της Κονσερβολιάς Αμφίσσης για την παραγωγή βιολειτουργικής επιτραπέζιας ελιάς, με την εφαρμογή βιοπληροφορικών – μοριακών μεθόδων (MICROBIOLIVE) [ΣΤΕΡ1-0026295] |
| MIS | 5056125 |
| Επιστ. Υπεύθυνος | Χατζηγεωργίου Άρτεμις - Γεωργία |
| Προϋπ/σμός | 326.770,00 € |
| Τμήμα | Τμήμα Πληροφορικής με Εφαρμογές στη Βιοϊατρική |
| Φορέας Χρημ/σης | ΠΕΠ ΣΤΕΡΕΑ ΕΛΛΑΔΑ 2014-2020 |
| Αρχή | 2020-03-16 |
| Τέλος | 2025-03-31 |
| Περιγραφή | Αντικείμενο του έργου αποτελεί η μελέτη του μικροβιώματος της Κονσερβολιάς Αμφίσσης χρησιμοποιώντας πειράματα Αλληλούχησης Επόμενης Γενιάς (Next Generation Sequencing) με ακόλουθη Βιοπληροφορική ανάλυση. Θα χαρακτηριστούν η μικροχλωρίδας σε δείγματα του καρπού της Κονσερβολιάς Αμφίσσης και θα γίνει ποσοτικοποίηση και λειτουργική ανάλυση μικροβιακών στελεχών. Μικροοργανισμοί με προβιοτικές ιδιότητες θα απομονωθούν, καλλιεργηθούν και χρησιμοποιηθούν στη φυσική ζύμωση μαύρων ελιών Ελληνικού τύπου με σκοπό την παραγωγή ενός νέου βιολειτουργικού προϊόντος, της προβιοτικής Κονσερβολιάς Αμφίσσης. |
| Περατωθέν | 0 |
| ΕΠΕΑΕΚ | 0 |
| Τελική Εκθεση | |
| Αρ.Συνεδρίασης | 7/20 |
| Ημερ/νία Ενταξης | |
| Κωδ.Ενταξης | |
| Ετος Περάτωσης | |
| Είδος Έργου | ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ |
| Επιχ.Πρόγρ. | Στερεά Ελλάδα 2014-2020 |
| Ταμείο | ΕΤΠΑ |
| Τύπος Έρευνας | ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ |
| Προέλευση | ΕΣΠΑ (2014-2020) |
| Φορείς | ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΕΣ |