Προβολή πληροφοριών έργου
| Επιστροφή | |
|---|---|
| Κωδικός | 6613.13.04 |
| Τίτλος Έργου | Χαρτογράφηση Παραγωγής Αρωματικών Φαρμακευτικών Φυτών με Χρήση Επίγειων και Εναέριων Αισθητήρων |
| MIS | 5162190 |
| Επιστ. Υπεύθυνος | ΓΡΑΒΑΛΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ |
| Προϋπ/σμός | 39.999,94 € |
| Τμήμα | Τμήμα Γεωπονίας-Αγροτεχνολογίας |
| Φορέας Χρημ/σης | ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ |
| Αρχή | 2023-03-01 |
| Τέλος | 2024-08-31 |
| Περιγραφή | Η εξέλιξη της παραγωγής Αρωματικών Φαρμακευτικών Φυτών (ΑΦΦ) και η αύξηση της οικονομικής βιωσιμότητας αποτελούν στόχους προτεραιότητας στην ανάπτυξη ενός στρατηγικού σχεδίου για την καλλιέργεια, επεξεργασία και εμπορία ΑΦΦ στην Περιφέρεια Θεσσαλίας και γενικότερα στην Ελλάδα. Οι καλλιέργειες ΑΦΦ μπορούν να προσφέρουν πολύτιμα συστατικά φυσικής προέλευσης τα οποία χρησιμοποιούνται σήμερα στη φαρμακοβιομηχανία και στις βιομηχανίες καλλυντικών και τροφίμων. Οι κύριες χρήσεις των ΑΦΦ και αιθέριων ελαίων που παραλαμβάνονται από αυτά είναι: α) στην μαγειρική β) στην αρωματοποιία γ) στη ζαχαροπλαστική, βιομηχανία τροφίμων και ποτών, δ) στην ιατρική και κτηνιατρική, ως συστατικά σκευασμάτων, ε) στη γεωργία ως φυτοπροστατευτικά μέσα, στ) στη φαρμακευτική, σε διάφορα σκευάσματα ή ως βελτιωτικά οσμής και γεύσης. Στις αγροτικές περιοχές η παραγωγή ΑΦΦ είναι μια ελκυστική καλλιέργεια λαμβάνοντας υπόψη την αυξανόμενη εγχώρια και διεθνή ζήτηση είτε ως πρωτογενή προϊόντα είτε μεταποιημένα. Το οικονομικό όφελος ή ζημιά ενός παραγωγού ΑΦΦ έχει να κάνει με την παραγωγή της καλλιέργειας κάθε καλλιεργητική περίοδο. Οι παραγωγοί προσπαθούν να αυξήσουν την ποσότητα του παραγόμενου προϊόντος και ταυτόχρονα να μειώσουν το κόστος παραγωγής. Η χαρτογράφηση της παραγωγής είναι μια από τις πρώτες εργασίες που πρέπει να κάνει ένας παραγωγός ΑΦΦ που ενδιαφέρεται να εφαρμόσει ένα σύστημα Γεωργίας Ακριβείας. Με τη χαρτογράφηση της παραγωγής γίνεται ταυτόχρονη καταγραφή της παραγωγής και της θέσης σε πολλά σημεία του αγρού, έτσι ώστε να διερευνηθεί ποιοι παράγοντες επηρεάζουν την παραγωγή. Οι χάρτες παραγωγής μπορούν να συνδυαστούν με εδαφολογικούς χάρτες και άλλα δεδομένα (μετεωρολογικά, τηλεπισκόπισης κ.ά.). Με τη χαρτογράφηση παραγωγής, η διαφοροποίηση της παραγωγής καταγράφεται ποσοτικά και επομένως, δίνεται η δυνατότητα χωρικής καταγραφής, κάτι που ο παραγωγός αδυνατεί να επιτύχει με απλή παρατήρηση. Επιπλέον, δημιουργείται μια βάση δεδομένων που δίνει τη χρονική παραλλακτικότητα. Έτσι, μελετώντας τους αντίστοιχους χάρτες παραγωγής είναι δυνατή η διερεύνηση των αιτίων της παραλλακτικότητας της παραγωγής. Επίσης, στη συνέχεια μπορεί να διερευνηθούν οι συσχετίσεις μεταξύ παραλλακτικότητας στην παραγωγή και εδαφικών ιδιοτήτων ή προβλημάτων που σχετίζονται με τη γονιμότητα του εδάφους, τον έλεγχο των ζιζανίων, στράγγισης, συμπίεσης του εδάφους κ.ά. Οι πληροφορίες που συλλέγονται από την ανάλυση των χαρτών παραγωγής για αρκετά χρόνια μπορούν να αλλάξουν τον τρόπο που ο παραγωγός κάνει εφαρμογή των εισροών στον αγρό. Οι χάρτες παραγωγής είναι επίσης χρήσιμοι γιατί με βάση αυτούς μπορούν να δημιουργηθούν χάρτες κερδοφορίας των παραγωγών. Προβλέπεται η εισαγωγή μιας καινοτόμου, τόσο από πλευράς τεχνολογίας όσο και επιχειρησιακά, υποδομή σε εθνικό επίπεδο. Αυτή η υποδομή θα αποτελέσει έναν ανοικτό δίαυλο υπηρεσιών ο οποίος θα κατασκευαστεί με σύγχρονα εργαλεία και μεθόδους πληροφορικής. Πρόκειται για μία υποδομή καταγραφής και συλλογής δεδομένων τα οποία προέρχονται απευθείας από τον αγρό μέσω α) της χρήσης σταθερών αισθητήρων, β) κινητών αισθητήρων εγγύτητας από τα φυτά και το έδαφος, γ) τηλεπισκόπησης με αισθητήρες εικόνας σε εναέριες πλατφόρμες, δ) πρόβλεψης του καιρού και ε) της παρακολούθησης της εφαρμογής εισροών και εκροών στον αγρό. Στόχος είναι η προώθηση της διαχείρισης ακριβείας των ΑΦΦ μέσω μιας προηγμένης επιτόπιας παρακολούθησης των φυτών και ενός συστήματος πληροφοριών διαχείρισης της καλλιέργειας για τον προγραμματισμό των εργασιών με στόχο τη βελτιστοποίηση της αποδοτικότητας της χρήσης των εισροών και τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος της παραγωγής ΑΦΦ. Επιπλέον στους στόχους του έργου είναι να αναπτύξει ένα ψηφιακό συνεργατικό περιβάλλον εργασίας το οποίο θα δώσει τη δυνατότητα σε όλους τους εμπλεκόμενους φορείς της καλλιέργειας ΑΦΦ να συνεργαστούν μεταξύ τους προκειμένου να αναπτύξουν υπηρεσίες ευφυούς γεωργίας βασισμένες πάνω σε μια σύγχρονη τεχνολογική υποδομή και ένα μεγάλο όγκο δεδομένων υψηλής ποιότητας και αξιοπιστίας. |
| Περατωθέν | 0 |
| ΕΠΕΑΕΚ | 0 |
| Τελική Εκθεση | |
| Αρ.Συνεδρίασης | |
| Ημερ/νία Ενταξης | |
| Κωδ.Ενταξης | |
| Ετος Περάτωσης | 2024 |
| Είδος Έργου | ΑΛΛΟ |
| Επιχ.Πρόγρ. | ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ 2014-2020 |
| Ταμείο | ΕΤΠΑ |
| Τύπος Έρευνας | ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΕΡΕΥΝΑ |
| Προέλευση | ΕΣΠΑ (2014-2020) |
| Φορείς | |